Mūsu mājās ļoti iecienīts gardums ir pica! Tā vienmēr sanāk ļoti, ļoti garšīga, un tā ir arī samērā ātri un viegli pagatavojama! Protams, ātrums un vienkāršums atkarīgs no tā, kādu mīklu izmanto pamatnei. Mēs esamizmēģinājuši visādus variantus! Es gan neesmu mēģinājusi pati gatavot īsto picas mīklu pamatnei, jo man tas vienmēr licies dikti sarežģīti. Varbūt, ja kādam ir lieliska, pārbaudīta un viegla recepte, var ieteikt :) Tātad - esam mēģinājuši jau gatavos picas mīklas maisījumus. Tie ir garšīgi un labi, tikai parasti tad pamatne sanāk pārāk resna un dažreiz arī vēl neizcepusies, kaut gan augsha jau iebrūnējusi :) Tad mēs mēģinājām izmantot arī jau gatavo kārtaino mīklu. Man garšoja ļoti, bet tiem kam mazliet salda kārtainā mīkla + pica liekās jokains savienojums, tiem labāk šo nemēģināt :) Un tad mēģinājām jau gatavās saldētās pamatnes, kas līdz šim atzītas par vislabāko, ātrāko un arī gardāko risinājumu. Tad jūsu mājās gatavotā pica garšo pilnīgi kā tikko no picērijas, tikai daudz, daudz garšīgāk, jo visu ko un cik daudz likt virsū jūs variet izvēlēties paši! :)
...

...

Sastāvdaļas:

1. 170 g sviests
2. 200g Selgas cepumi
3. 600 g jeb 3 paciņas Filadelfijas siera (treknais, bez piedevām)
4. 2 olas
5. 150 g cukurs

...